| Re: 「駿河屋」再開検討（タイトル変更） |
投稿者： 名無しさん 投稿日時： 2015/3/24 13:30 総本家・駿河屋 駿河町本舗きょうオープン 2015年03月24日 00時00分 ニュース 去年（２０１４年）、５５０年の歴史に幕を閉じた和歌山市の老舗和菓子店・総本家駿河屋が、創業家から新たな社長を迎えて会社を立ち上げ、きょう（３／２４）正午から、和歌山市駿河町（するがまち）の店舗を再びオープンさせます。 旧駿河屋は、去年５月、民事再生法に基づく再建が頓挫したため、破産の手続きに入りましたが、財産を購入した有田市の会社役員によって再建されることになり、関係者との調整が進められてきました。 そして、新たに株式会社 総本家・駿河屋が設立され、創業家の流れをくむ岡本良太（りょうた）新社長らが、退職していた和菓子職人らを呼び戻して新商品の開発などを進め、きょう、和歌山市駿河町の総本家・駿河屋 駿河町本舗を再びオープンさせる運びとなったものです。 販売される商品は、職人の手づくりを基本にしたおよそ３０種類で、練羊羹や本ノ字饅頭など、これまでにもあった定番の和菓子のほか、弾力のある生地で羊羹を巻いた洋風の和菓子「花つむじ」など新たに開発された商品や、京都の伏見店でのみ販売されていた古代羊羹も含まれています。 和歌山市駿河町の総本家・駿河屋 駿河町本舗は、きょう正午にオープンします。 きょうは、新商品の「花つむじ」の試食もできることになっています。 http://wbs.co.jp/news/2015/03/24/58076.html |
