| 和歌山名物！ |
投稿者： 名無しさん 投稿日時： 2015/10/15 1:06 紀州梅バーガー：真の日本一 ＧＰ連覇「地元の味、全国に」 ／和歌山 毎日新聞 2015年10月14日 地方版 県内特産の梅干しを使った「紀州梅バーガー」が、今月１１、１２日に鳥取県大山町であった「とっとりバーガーフェスタ全国ご当地バーガーグランプリ」で２年連続の日本一を獲得した。 昨年は台風によって延期されたことに伴い、公式記録上は「参考記録」とされていたが、今年は正式なグランプリに輝いた。 出品したのはパン製造「カワ」（本社・広川町）。梅酢を加えた餌で育てた鶏「紀州うめどり」のカツと、南高梅の梅干し１個を丸ごとはさんだ梅バーガーは、昨年７月の発売以来、１５万個が売れるほどヒットしている。 全国から３１チームが参加した今大会でも昨年の２倍以上の２５００人分を販売し、来場者評価で２位以下を大きく上回った。 昨年に続きチームリーダーを務めた同社の今西広典さん（３５）は 「この１年で県内での認知度も上がり、ようやく真の日本一になれた思い。パンだけでなく、豊かな和歌山の味を全国に発信したい」 と話していた。【稲生陽】 |
