Re: 御坊市で集団食中毒発生! 600人超 |
投稿者: 名無しさん 投稿日時: 2017/2/2 5:36 和歌山県では、市の給食センターが提供した給食が原因とみて調査を進め、その結果、先月25日に調理され、冷凍保管されていた「磯あえ」、1品からノロウイルスが検出されました。 この磯あえは、下ゆでしたホウレンソウとモヤシ、それにちくわを一緒に蒸して加熱したあと、刻みのりを加えて味付けしたものだということです。 また、今回の調査では、25日に給食センターで調理を行った25人のうち10人からノロウイルスが検出されましたが、いずれも今回の給食を食べていたため、感染源の特定には至っていないということです。 ※※※※※※※※※※※※※ 給食を調理員が食べていた。(@_@) 調理員が食べる分を、故意にあまらすとか、問題になっていたけど。 どうなんでしょうか。 |