Re: 老舗うなぎの「鹿六」のうなぎは養殖だった。 |
投稿者: 名無しさん 投稿日時: 2017/5/14 14:09 スレ主がグルメ評論が趣味の人なら価値観が違ってもおかしくない。 百年続いたのは必要とされたからに他なく。 必要とされなくなったら衰退を辿る。 賛否両論があって当たりまえ。 否が多くなれば衰退するのが自信があるならスルーすればいい。 思い当たる事があるならば改善した方がいい。 百年はお客さんに育ててもらった歴史なのだから。 個人的に老舗で感じる事は人間味、代替わりでちょっとした思いやりが失われ、それが言葉になって現れる。 老舗にしか出来なかった「おもてなし」の精神を思い出してほしい。 |