| Re: ぶらくりもフォルテも要らないから。 |
投稿者： 名無しさん 投稿日時： 2009/2/22 14:42 和歌山市は中華そばに限らず、結構、食べ物の質は高いですよ。 高級な食べ物というより、庶民的な食べ物の質が高いところが、 おもしろいところです。しかし、全国的なチェーン店の影響で 忘れられてしまいますね。ぶらくり丁の脇に、カレーのチェーン 店がありますが、私だったら、東ぶらくり丁のバラカレーに 行ってしまいますね。 ぶらくり丁あたりには、老舗の飲食店も結構ありましたが、 店を閉めるところも目立っていますね。 こういうところをうまく使うと集客の効果は大きいと思いますよ。 ぶらくり丁関係者には、丸正、大丸のあったころのぶらくり丁の 印象が強いので、どうしても高級商店街にこだわってしまい、 フォルテもそういう嗜好になってしまったのでしょう。 新聞にチラシなんか入れなくても、客が来るという意識が強かった 時代ですね。今も、こういうところにこだわっているのかも。 丸正、大丸のあったころの和歌山近鉄は、品揃えが、丸正、大丸に 一歩及ばずというところはあったようです。 和歌山近鉄は、建て替えてから、かなり精錬されて、客の流れを 変えたみたいですね。しかし、美園商店街は、まったくダメですが。 |
