| Re: 太地町イルカ漁 |
投稿者： 名無しさん 投稿日時： 2010/6/16 5:52 学校給食 ７割でくじら肉使用 子どもたちに伝統的な食文化を伝えるために、県内で給食を実施している小学校や中学校などのうち約７割でくじらの肉を使っていることがわかりました。 これは１５日開かれた県議会の一般質問で山口裕市教育長が答えたものです。 この中で山口教育長は「県では、平成１７年から伝統的な食文化を子どもたちに伝えていくという趣旨でくじら肉を使用した学校給食を実施している。昨年度は、県内で給食を実施している小学校、中学校などの約７０％でくじら肉が使われた」と述べました。 そのうえで「ほかの地場産物と併せ、さらに普及啓発を図っていきたい」と、今後もくじら肉の給食を推進していく考えを示しました。県教育委員会と県学校給食会によりますと、昨年度は給食を実施している和歌山市や太地町などの公立の小学校と中学校、それに特別支援学校のうち約７割にあたる計２３２校でくじら肉が竜田揚げなどとして給食に出されたということです。 06月15日 18時58分 http://www.nhk.or.jp/lnews/wakayama/2044708341.html |
