Re: 日高郡市の高いの安いの? |
投稿者: あきら 投稿日時: 2014/10/27 21:32:23 今の時期のブレンドおにぎりは一番美味しいよ(5対5)半々にすることによってべとつきがなくなるんだよ お寿司も店と時期によって割合を変えているよ。なで古米を使うと良いかは分かってきたかな?ベトツキ防止ですよね 焼き飯もパサパサの焼き飯を作りたかったら古米を多くしたらOKだよ(7対3) カレーライスも少し古米をブレンド2割ほど入れたら絡みがよくなるよ。 |
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