Re: 閉店・撤退・移転・開店情報 |
投稿者: 名無しさん 投稿日時: 2023/2/7 19:12:46 さて、コロナ禍や労働人口減少か。最近、外食した。下膳に手が回らない、食事が来るまで意外と待機が多い。早くて作り置きよりも良いが。 下膳時の、お皿やコップの割れる音。店ごとによく聞こえるよ。慌てるぐらい、急がないと業務が回らないのだろう。 セルフの下膳棚には積み上がった店もあったな。とにかくお客の休日集中はよくないね。 暇な人は、平日利用を。 |
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