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22番の記事
Re: ジビエに付いて語りませんか

投稿者: 5号 投稿日時: 2011/5/7 9:18:39

もう10年ほどまえになると思いますが、

旧中津村のご夫人が肝炎でなくなったのをご存知でしょうか?
原因不明の肝炎とされています。ただ、その方が鹿肉を好んで食べていたのは有名な話です。
その人がE型肝炎だったのかどうかは不明です。検査をされていません。

近所に原因不明の肝炎で亡くなった人はいませんか?
鹿肉を食べていませんでしたか?


給食に使う前に、すでに食中毒の原因となる病気の存在をまず調べるべきではないですか?二言目には「生じゃないから大丈夫」と言いますが、では何故毎年夏場になると火をいれた食べ物を食べたにも関わらず食中毒が発生しているんですか?普通の食材を使っているにも関わらずです。猪鹿肉は普通の食材よりも汚染されています。



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