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3 | Re: ねぇねぇ‥ |
ゲスト |
名無しさん 2010/4/29 21:25
[返信] [編集] リピーターのこと考えない、観光客を対象とした営業だから、一元客だけの回転率・高利をねらったものじゃね。 100円寿司は、くら寿司やカッパ寿司などの大手でないと採算が合わないんだよ。仕入れ量で仕入れ単価が決まっちゃうから。 行った事ないけど、地産地消で鮮度の高い鮮魚を扱ってると100円じゃ、原価割れですぐ倒産しちゃうよ。 |
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