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Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨... 名無しさん 2014/9/22 16:03
Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨... 名無しさん 2014/9/22 16:18
Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨... 名無しさん 2014/9/23 11:29
Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨... 名無しさん 2014/9/23 12:33
Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨... 名無しさん 2014/11/12 14:54

11 Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨だけじゃないよ。
ゲスト

名無しさん 2014/9/22 16:03  [返信] [編集]

9さん

8です、たまに、追い込み漁の方にイルカの「生」の
肉を頂く事があります、生で食べれるそうです。
私は食べたことはありませんが、年配の方は喜んで
生で食べます、
多分これがハナゴンドウだと思います。
12 Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨だけじゃないよ。
ゲスト

名無しさん 2014/9/22 16:18  [返信] [編集]

鯨の刺身はいったん氷らせてそれから半氷にして刺身にします醤油におろしニンニクかおろしショウガを入れて食べると美味です特に尾の身はマグロのトロより美味しいのでは。
13 Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨だけじゃないよ。
ゲスト

名無しさん 2014/9/23 11:29  [返信] [編集]

>>11
くじらの博物館では、ゴンドウ系はクジラの扱いみたいですね。
体型がまさにミニクジラですから。
体型も食性もクジラと似通っていれば、肉質も似通るから、食い方もクジラと似通るのかも。
このゴンドウ系をクジラにするかイルカにするかは、意見が分かれるのかもしれないですね。
マイルカ科だが、慣例でゴンドウクジラと呼んでいるのもややこしい。
14 Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨だけじゃないよ。
ゲスト

名無しさん 2014/9/23 12:33  [返信] [編集]

>>13

沖に出ると、イルカの大群が凄いです、
漁師の網を破ったり、魚を食う量は想像以上だと思われます。
山間部の、いのしし、鹿、猿の被害に似てます。
15 Re: 二階さん、和歌山の貴重な食料は鯨だけじゃないよ。
ゲスト

名無しさん 2014/11/12 14:54  [返信] [編集]

め鯨の二階、へ道路の二階、アル中国の二階、
和歌山が生んだ大政治家。




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