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284 | Re: 和歌山県の経済の現況、状況、景気 |
ゲスト |
名無しさん 2009/10/31 1:39
[返信] [編集] 養殖マグロの出荷始まる 約1000本を市場投入 那智勝浦町 那智勝浦町の勝浦湾マグロ養殖漁業で育てられたクロマグロの出荷が30日、勝浦漁業協同組合市場を拠点として開始された。 同湾でのマグロ養殖漁業は、勝浦漁業協同組合が漁業権を取得し、養殖技術を有する大洋エーアンドエフ株式会社の子会社「詁本鮪養殖勝浦支店」(従業員は地元雇用)が勝浦湾東南海域にいけすを設け、平成20年3月から本格実施。 現在はクロマグロの1〜4才魚が養殖されているが、そのうち出荷がはじまっているのは4才魚。重量は平均70繊赤身に中トロ程度の脂がさしているのが特徴で、現在は関西を中心に東海〜四国方面に出されている。 大洋エーアンドエフ株式会社勝浦事業所の永守正浩所長によると、今は出荷試行の段階で当面は週60本ペース、今シーズンは約1000本を市場投入する計画。「出荷シーズンは全国的にクロマグロの流通が少ない10〜1月を見据えている。将来的には、関東圏への出荷も実現し、年間約5億円の売り上げを目指したい」という。 (南紀州新聞) http://www.minamikisyu.co.jp/news/2009_10/20091031_02.htm |
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