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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/20 15:21
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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/20 16:58
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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/20 17:32
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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/20 19:56
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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/20 20:04
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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/20 22:34
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Re: 赤福餅問題 名無しさん 2007/10/21 8:11
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| 8 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/20 15:21
[返信] [編集] 餅やかまぼこが賞味期限が過ぎたら回収して再度練り直して使用、販売するのが常識だとは初めて知りました。本当にビックリしました。 田辺の「南蛮焼き」や「生餅の菓子」等は「生ものですからなるべくお早めにお召し上がりください。」とわざわざ表記しているのは、商品の新鮮さを格別に浮き立たせて、消費者のマインドを煽りコントロールする手法だったのですか。 完全に騙されていました。 これまでに賞味期限の過ぎた、練り直しの古い南蛮焼きを随分と買って喜んで食べていたのです。 でも、こんなのて、明らかに食品衛生法上問題になるかと思いますが。 古い蒲鉾を回収してリサイクルするのは、わからないところでやっている、表に出せない業界の常識なのでしょうか。 |
| 9 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/20 16:58
[返信] [編集] これから秋祭りで、あちこちの神社でモチ投げがあり、田辺市でモチを拾い集団があり、このモチを買い上げる和菓子店があるとのうわさがあります。数年前、市内の地方新聞に「当店はモチを買い上げていません」と広告を掲載した老舗店がありました。かまぼこや饅頭の練り直し、蒸し直し、冷凍直しなどに注意を。弁慶祭りなど三百人の持ち拾いがあつまるとか。 |
| 10 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/20 17:32
[返信] [編集] 赤福餅でも昔から当たり前のように行ってきた、方法です、私も何十年か昔学生のころ饅頭屋さんでアルバイトしてましたが、この方法何の違和感も疑問もありませんでしたよ、赤福餅の社内の内紛での内部告発を保険所も無視出来なかったとユウのが真相かな？ |
| 11 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/20 19:56
[返信] [編集] 勘違いしている方がおられますので説明します。 「餡」の再利用は昔からやっていたということです。 「饅頭」の再利用ではありません。 「餡」以外の部分は普通捨てます。 赤福のニュースにもありますが、餡を分離する作業をしてるはずです。 >「生ものですからなるべくお早めにお召し上がりください。」 この記載は消費マインドのコントロールやらドコドコの陰謀やらではありません。 「賞味期間なんて嘘だ！」・・・お腹壊しますよｗ |
| 12 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/20 20:04
[返信] [編集] そのとうりです、饅頭とか、揚げもは再利用できません、 |
| 13 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/20 22:34
[返信] [編集] 南部南高梅の梅干も同じです、販売店から持ち帰った賞味期限切れの梅干は容器は廃棄しますが、中身は容器を変えてもう一度商品として再販売します、餅でも、梅でも、餅はカビがあっても食べれるし、梅は何年でももつのは皆さんご存知でしょう。 |
| 14 | Re: 赤福餅問題 |
| ゲスト |
名無しさん 2007/10/21 8:11
[返信] [編集] 梅干しは防腐剤漬けにすれば減塩も大丈夫、長持ちします |
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